フクシマアライブ | FUKUSHIM"A"LIVE

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Food / 食

值得炫耀的福岛本地特产食品、要来一个吗?

享受福岛当地特产甜品带来的甜美时光

クリームボックス
观光的时候选择品尝当地的特产品绝对不会让人失望♪
偶尔回到老家享用久违的味道
大家也都有属于自己的本地特产吧?
福岛也有很多知名全国的本地特产。

在其中专门拾取福岛的甜品特产来介绍给大家

■クリームボックス(Kuriimu bokusu)

クリームボックス

「Kurimu bokusu」是福岛县郡山市(Fukushima,koriyama)发祥的一种面包点心。
是在小厚型的面包上涂有白色的牛奶风味奶油的点心
市内的面包店、根据面包的种类.大小.形状.加上奶油的甜感、各自都有独自的制法、各自都有深受欢迎的粉丝。

大友

在很多店铺都在有销售的当中、我们推荐「大友」(Otomo)
1924年在福岛县郡山市(Fukushima、Koriyama)开店、是在二战之前开始营业的老店铺
「大友」(otomo)的Kurimu bokusu是在面包上放上大量的奶油后烘烤、体验面包和奶油融为一体的美味♪

趁大受欢迎的Kurimu bokusu卖掉最后一个之前赶紧去买吧!

大友(ootomo)

【所在地】〒963-8014 福岛县郡山市虎丸町24-9(fukushimaken koriyamashi toramaruchou)
【电话号码】024-923-6536
【营业时间】7:30~19:30


■あわまんじゅう(Awamanjyuu)

あわまんじゅう

「Awamanjyuu」是馒头的一种、福岛县河沼郡柳津町(Fukushima kawanumagun yanaizu)的名特产。
是用杂粮类的小米和粘米混合、放入豆沙馅捏成团后蒸出来的。
颜色是小米的黄色、 以可以感觉得到小米的一粒一粒的存在和粘米的劲道的口感为特征、吃过一次之后不禁的还会想要第二次♪

小池菓子舗

推荐买「Awamanjyuu 」的店铺是「小池点心铺」(koikekasiho)。
是离在福岛县会津若松市(Fukushima aizu wakamatsu)中心部稍微有点东侧的「饭盛山」(iimoriyama)。
如果来到饭盛山一定要顺路光顾一下。

店里的手艺人在不停的制作着awamanjyuu 刚蒸好的热呼呼的还很软软的、要是凉了会变硬、所以要尽快吃掉。

小池点心铺(koikekashiho)

【地址】〒969-7201 福岛县河沼郡柳津岩坂町甲(Fukushimaken kawanumagun yanaizu iwazakamachiko)206
【电话号码】0120-090976
【营业时间】9:00~17:00
【网址】http://koike-manjyu.com/


■冻天(shimiten)

凍天

冻天(simiten)是在福岛县南相马市原町区(Fukushima minamisoma haramachiku)株式会社木乃幡(konohata)销售的油炸点心。
把饼泡在水里然后进行冷冻后、再用冷风吹干。
之后再用水泡回、沾上甜甜圈的生粉后进行油炸做出来的点心。外层是甜甜圈内部是饼的咬感很独特。 很有趣的特产食品♪

木乃幡

Mochidokoro 木乃幡(konohata)是在福岛县以销售饼类点心为主的制造和销售的专门店。
每天早上、各个店铺都是用新焖出来的米做成饼再放进去馅提供给消费者。
店里面飘满着饼的香味。

有很多家店铺、请进入官网确认

Mochidokoro 木乃幡郡山(konohata koriyama )PIVOT店

【地址】〒963-8003 福岛县郡山市燧田(Fukushima koriyamashi hiuchita )195
【电话号码】0249-27-1655
【营业时间】10:00~20:00
【网址】http://www.konohata.com/


■Karinto 馒头

カリントまんじゅう

「Karinto馒头」是把黑糖熬成液状然后覆盖在馒头的表面上做成外表的皮、然后再包上豆沙馅用油炸出来的馒头。
油炸出来的馒头香甜可口、口感好。吃起来像Karintou是它的特征。

お菓子のさかい

推荐「okashi no sakai 」销售的karinto馒头。
特别有人气的特产品。
品尝一下在口内飘散的蜜的甜香。

店铺有很多家、请进入官网确认。

Okashi no sakai  石川本店(ishikawa honten)

【地址】福島県石川郡石川町字下泉(Fukushima ishikawagun ishikawachou shimoizumi
)231
【电话号码】0247-26- 2823
【营业时间】8:00~19:00
【网址】sweets-sakai.com/


■水羊糕(Mizuyoukan)

水ようかん

「Mizuyoukan」水羊羔只要是以红豆为主体、用Kanten凝固成的点心。
放进嘴里就像喝水的时候的爽快感、口感很独特。
因为是很清爽的甜度、所以很是能品味出红豆的味道

松本家

推荐松本家(Matsumoto ya)的mizuyoukan。
在福岛县会津若松市(Fukushima aitsu wakamatsushi)东山温泉(higashiyama onsen )街。1819年开始创业、是专门做羊糕的老店铺。

要是说起mitsu youkan豆沙馅的比较多、但是松本屋(Matsumoto ya)的水羊糕是粒状豆沙、是比较稀少的种类。
从制做到包装都是人工制做,不使用保鲜剂、色素等添加物。因为只使用红豆、寒天、砂糖,所以实现了清爽的甜度。
完全可以感觉出红豆的风味、要不要和一杯热茶一起品尝一下?

松本家(Matsumoto ya)

【地址】〒965-0814 福岛县会津若松市东山町汤本(Fukushima aitsu wakamatsushi higashiyamacho yumoto )123
【电话号码】0242-27-2009
【营业时间】8:00~17:00
【网址】http://yokan.jp/aboutus


当地特产的饮料也在人气增长中!

■Beko 的乳(bekono chichi)

べこの乳

会津具有代表性的是、会津中央乳业株式会社(aitsuchuo nyugyo kabushikigaisya)的beko 的乳。
beko是“牛”的意思、是东北方言。
把会津产的特选生乳在85度的温度下、慢慢的消菌15分钟。
让人感到惊讶的浓厚牛奶、会想要换掉到今为止一直在喝的牛奶♪

除了牛奶之外、酸奶、冰淇淋、芝士等有很多的奶制品。

■酪王牛奶咖啡 (Rakuo kafeorei)

酪王カフェオレ

酪王牛奶咖啡 (Rakuo kafeorei)是50%以上的浓厚生乳和香浓的咖啡用很巧妙的比例做成的人气饮料。
在福岛县郡山市(Fukushima koriyama shi)设有本社的酪王乳业株式会社(rakuo nyugyo kabushikikaisya)制做的福岛县民的当地特产饮料。
从小孩子到成人都可以享受的味道♡

销售奶糖、冰淇淋、派、蛋糕等产品。

最后…

怎么样?
福岛的当地特产食品、又甜又让人有一种很怀念的感觉。
每一个都在车站、商场有销售。
去福岛的时候、一定要品味一下当地的甜品特产!

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